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MACARONS CON DECORACIÓN NAVIDEÑA. VIDEO TUTORIAL.

Blanca y dulce navidad os deseo con estos macarons y su vistosa decoración navideña.
CAKE PUNTCOM | 14/12/2016

Una vez, una de mis profesoras preferidas y a las que le agradezco tanto me dijo: menos es más, la sencillez normalmente gana visualmente al resto.

Y qué razón tenía, cuando no sé que hacer me paro a pensar y veo que hay demasiadas cosas que no tienen ningún sentido y ¿que toca? pues ir quitándolas.

Pensé en muchas decoraciones para los macarons navideños pero esta me enamoro por su manera rápida de hacer, su sencillez y su blancura navideña.

No se necesitan grandes cosas para decorarlos, aparte de unos bonitos macarons blancos necesitarás lo siguiente:

MACARONS CON DECORACIÓN NAVIDEÑA

Utensilios:

Mangas pasteleras

Boquilla redonda del 2

Boquilla hoja 352

Adaptador de boquillas

Pincho para la glasa

Colorante rojo

Colorante verde

Glasa Madre

Cuando tengas la masa madre lista, aquí te dejo cómo hacerla, haz la consistencia buttercream y colorea un poco con colorante rojo, no mucho e introdúcela en la manga pastelera previamente preparada con la boquilla redonda del número 2.

Haz lo mismo con el colorante verde pero esta vez en la manga pastelera introduce la boquilla de hoja.

No tengas nunca prisa cuando trabajas con glasa, trabajar con ella es disfrutar, si lo quieres hacer rápido te agobiarás.

Cuando ya tengas tus macarons decorados déjalos secar un par de horas y después ya puedes rellenarlos.

Pueden acompañar unos cupcakes o simplemente sobre un plato bonito, ellos solos ya son suficientemente bellos.

¿Y qué me dices para acompañar un desayuno el día de Navidad para sorprender a tu pareja?

¡¡Seguro acertarás!!

El post viene con un vídeo-tutorial para que puedas ver en primera fila cómo hacerlos.

VIDEO TUTORIAL MACARONS DECORACIÓN NAVIDEÑA

Solo me falta mandarte mil dulces besos y desearte ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!

Eva Miret de Cakepuntcom para la revista Fond'art.

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